Chuyện Khắp Nơi

Tìm thấy nấm truffle nặng nhất thế giới tại tỉnh Vân Nam, Trung Quốc

Tuesday, 17/12/2024 - 09:25:42

Một quả nấm truffle đen khổng lồ nặng gần 4 lbs mới được phát hiện tại tỉnh Vân Nam, Tây Nam Trung Quốc. Đây là quả nấm đen nặng nhất được tìm thấy tại tỉnh được mệnh danh là "vương quốc nấm hoang dã" này.

Nấm

Trọng lượng của quả truffle này lớn hơn nhiều so với nấm truffle đen thông thường, chỉ nặng từ 0.022 lbs đến 0.45 lbs và vượt qua kỷ lục trước đó là 2.76 lbs kg tại tỉnh Vân Nam. Quả truffle hiếm có này có màu nâu đen, hình cầu không đều, kích thước dài 6.3 inches, rộng 6.5 inches và cao 5.5 inches.

Người phát hiện cho biết, đã tìm thấy quả nấm nằm sâu khoảng 3.9 inches so với mặt đất.

Theo một chuyên gia, quả truffle này dự kiến sẽ được bán với giá 20,000 Nhân dân tệ (gần $2,800 đô la).

Truffle đen, thường được gọi là "kim cương đen" của thế giới ẩm thực, là một trong những loại nấm ăn đắt nhất do hiếm có và hương thơm đặc biệt.

Loài nấm này yêu cầu điều kiện phát triển rất đặc biệt, như khí hậu, loại đất và sự hiện diện của một số loài cây nhất định.

Nhờ vào môi trường tự nhiên độc đáo, Vân Nam là nhà sản xuất truffle đen chính của Trung Quốc. Truffle từ khu vực này được đánh giá tốt trên thị trường ẩm thực cao cấp toàn cầu nhờ chất lượng và hương vị tuyệt vời.


Theo Sohu

Viết bình luận đầu tiên

Advertisement

MỚI CẬP NHẬT