Mẹo Nhà Bếp

Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.

Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)

Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh ...

Để rau tươi lâu

Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hãy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất nhé, đặc biệt là những loại rau thơm, hành ...

Vịt nướng chao

2. Tiếp theo là khía vài đường lên miếng thịt vịt để khi tẩm ướp, vịt sẽ nhanh ngấm gia vị hơn. 3. Pha nước ướp: Bạn cho chao trắng, đường, ...

Cà tím nướng

Lấy dao dài xấn dọc vào trái cà, đặt trái cà vào miếng lót. Cho vào lò nướng cho đến khi vỏ trái cà nám vàng. Ngoài ra, bạn có ...

Cánh gà rút xương nhồi cơm nếp

- Dùng một chảo sâu lòng, thêm một ít dầu vào lửa vừa. Cho tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm. - Cho gạo nếp đã hấp, thêm nước ...

Mã Phi - Ma Haw (Galloping Horses)

Chuẩn bị dĩa trái cây mà bạn yêu thích, như thơm, táo, quýt, trái vải, hoặc chôm chôm (lon), sau đó xắt mỏng hoặc bổ đôi các loại trái cây ...

Cách kiểm tra trứng

Lắc trứng: đây không phải trò đùa đâu mà tất cả những gì bạn cần làm chỉ là để quả trứng gần tai và lắc. Nếu không có bất kỳ ...

Chả giò gà chiên giòn

Cho 1 cái bánh tráng ra dĩa (bánh tráng loại dùng để làm món gỏi cuốn), thoa ít nước lên trên, sau đó cho ít xôi vào bên trong, cho ...

Món nhậu gỏi bò tái me

Đun cho nồi nước me thật sôi rồi cho thịt bò đã được thái lát vào và nhúng thịt khoảng vài giây hoặc đến khi nào thịt tái là được. ...

Cá muối nướng

Bạn sẽ thưởng thức món cá nướng này với cơm gạo trắng, chấm với nước chấm bạn vừa làm. Nhớ bỏ vẩy cá đi nhé, vì phần này vẫn còn ...

Sinh tố nấm sữa

Nấm sữa Kefir là sản phẩm tự nhiên giàu chất dinh dưỡng, vô cùng có lợi cho tiêu hóa và đường ruột. Đã từ rất lâu nó được coi là ...

Để rau tươi lâu

Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hãy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất nhé, đặc biệt là những loại rau thơm, hành ...

Gà nướng nước cốt dừa kiểu Thái Lan (Gai Golae)

- Nếu dùng cối và chày: Cho tỏi, hành tím, và gia vị khô vào cối, đâm nhuyễn. - Nếu dùng máy xay sinh tố cần thêm ít nước, rồi xay ...

Miến trộn Đại Hàn

- Mè rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu nấu ăn và tỏi bằm. - Nước sốt: Trộn đều 3 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh đường + 2 ...

Cách cắt thịt đẹp mắt

Thịt sống đôi khi cứ trơn tuột, khó cắt, và khi cắt rồi thì trông nham nhở, không đẹp. Bí kíp để cắt được miếng thịt đều và đẹp chính ...

Thạch kem cà phê

Bạn có thể cho cà phê vào túi lọc cà phê hoặc cho cà phê hòa tan trực tiếp vào nước và lọc nó qua bất kỳ bộ lọc nào, ...

Thịt chà bông Đài Loan

Trong lúc thịt còn nóng, dùng chày, hoặc cán dao đặp nhẹ vài cái cho thịt tơi ra, đễ xé sợi. cho dễ. Cho hỗn hợp sốt vào thau, trộn cho ...

Cà ri gà kiểu Thái

Có lẽ ai cũng đã từng thưởng thức món cà ri gà. Ở Thái Lan, món cà ri gà cũng rất được ưa thích, đặc biệt nó được nấu với ...

Để rau được tươi lâu hơn

Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hãy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất, đặc biệt là những loại rau thơm như hành ...