Tại sao phải sợ thuốc diệt sâu rầy?

Thuốc tiêu diệt côn trùng rất cần thiết, nhất là đối với nhà nông: Không có thuốc thì lấy gì bảo vệ vườn tược chống lại sâu rầy phá phách và có đủ hoa màu nuôi sống con người. Mấy tuần qua, chúng ta nói khá nhiều về cách tránh thực phẩm nhiễm thuốc diệt sâu.

Lại nói về những thực phẩm không cần organic

Lần trước chúng ta đã nói tới những loại trái có vỏ dầy, như bơ, bưởi, dứa, dưa hấu, cantaloupe, mít. Hôm nay chúng ta kể thêm một vài thứ ...

Những thực phẩm không cần Organic

Nói về vỏ dầy, chúng ta còn khá nhiều loại trái cây đáp ứng điều kiện này, điển hình là bưởi (grapefruit), rồi cataloupe, dưa hấu (watermelon), honeydew (dưa mật, ...

Thêm 9 loại thực phẩm cần tìm organic

Nhưng thực tế, hàng organic không có nhiều, nên bạn không có cơ hội để kén chọn, thường thì chúng ta phải mua luôn các thứ khác, bất kể nuôi ...

Những mặt hàng cần phải là Organic

Thực tế, hàng Organic không có nhiều, nên thường là bạn đành phải chọn thứ khác. Như vậy cũng OK, nhưng với những mặt hàng sau đây thì các thầy ...

Mua thực phẩm Organic ở đâu?

Aldi: Hệ thống siêu thị này là gốc từ nước Đức, nhưng đã mở ra được 1,400 chợ tại nước Mỹ rồi. Bạn cũng có thể tìm thấy hàng organic ...

Tiếp tục nói về sự khác biệt giữa nông phẩm Organic và Non-GMO

Nhưng giữa Organic và Non-GMO lại có nhiều khác biệt. Nhiều người cho rằng chỉ cần biết một vài khác biệt giữa Organic và Non-GMO như đã nêu trong bài ...

Đi chợ, người nội trợ chọn lựa Organic hay NonGMO?

Trước đây chúng ta có nói chuyện một nhà báo đứng ở cửa siêu thị, tay cầm hai vỉ trứng, một Organic và một NonGMO, để chào mời khách đi ...

Thực phẩm Non-GMO: Làm sao nhận biết?

Tổ chức tự giới thiệu là “đơn vị tiên phong và một lãnh đạo có uy tín nhằm giúp những người muốn tránh sản phẩm đã bị biến tính di ...

Thực phẩm Organic: Làm sao nhận mặt?

Còn lại, tất cả những sản phẩm mà thành phần organic dưới 70% sẽ không được dán nhãn Organic, và không được nhắc tới USDA.

Thực phẩm Organic: Có bất lợi gì không?

Chỉ trừ khi dùng phân xanh (compost) là sản phẩm mà bạn có thể gia giảm dưỡng chất và khoáng chất trong lúc chế tạo, còn đối với các loại ...

Ích lợi của thực phẩm Organic

Từ đó, ai cũng có thể suy ra: Thực phẩm Organic đòi hỏi trại chủ sự đầu tư nghiêm chỉnh cùng với rất nhiều công sức.

Thực phẩm Organic là gì?

Chính vì thế, nhãn hiệu Organic càng lúc càng trở nên phổ thông hơn trong giới tiêu thụ. Vậy thực phẩm Organic là gì? Vì sao nó lại được coi ...

Luật GMO đã thành hình tại Mỹ

Như vậy kể từ nay, giới nội trợ không còn băn khoăn khi phải chọn lựa thực phẩm nữa nhé! Nhưng những người đa nghi thì nói

Dân chúng Mỹ và thực phẩm GMO

Các thầy cô trong Trung Tâm Nghiên Cứu Toàn Quốc thuộc tổ chức Consumer Reports đã phỏng vấn 1,004 người nội trợ từ nhiều nơi trên đất Mỹ, và nhận ...

Thực phẩm GMO tại Hoa Kỳ

Với nông phẩm GMO, người ta lại dùng để nuôi gà vịt, heo, dê, trâu, bò….. và biến chúng thành súc vật GMO. Theo ước tính, hơn 95% gia súc ...

Thực phẩm GMO: Lợi bất cập hại (tiếp theo)

Trước tiềm năng phát tán bệnh tật xuyên qua thực phẩm, các quốc gia có thể dùng kỹ thuật GMO như một vũ khí để chống lại nhau.

Thực phẩm GMO: Lợi bất cập hại

Nhưng nhìn những trái bắp, trái táo lớn mọng, thành quả của kỹ thuật GM này, chúng ta phải lấy làm tiếc mà tự hỏi: Chúng có khuyết điểm gì? ...

Thực phẩm GMO: Liệu có ích lợi gì không?

Trong bản đồ đính kèm theo đây, các bạn thấy ngay từ năm 2005, tại các quốc gia trong vùng được tô đậm, có đến 95% nông sản là được ...

Chọn lựa thế nào: NON-GMO hay ORGANIC?

Nuôi trồng GMO là thế nào, NON-GMO thế nào, ORGANIC thế nào, và INORGANIC thế nào? Đó là chuyện của nhà nông, của chủ trại, và Hằng đề nghị chúng ...