Chuẩn bị dĩa trái cây mà bạn yêu thích, như thơm, táo, quýt, trái vải, hoặc chôm chôm (lon), sau đó xắt mỏng hoặc bổ đôi các loại trái cây có múi.
Bài PAILIN CHONGCHITNANT
(Hot-Thai-Kitchen.com)
.jpg)
Đây là món ăn khai vị, với các loại trái cây khác nhau có nhân là thịt heo và đậu phọng.
NGUYÊN LIỆU
- 1/2 kg thịt nạc heo xay
- 5 tép tỏi
- Đường cọ hoặc đường cát trắng
- Thơm (dứa), cam, quýt
- Nước mắm
- Mỡ heo
- Ớt
- Lá rau mùi
- 3 muỗng canh đậu phộng rang
CÁCH LÀM
Đập tỏi. Bắc chảo lên bếp, phi tỏi bằng mỡ heo. Chờ cho tỏi vàng, cho thịt heo xay vào xào cho chín.
Nêm nước mắm, đường cọ, đậu phọng vào thịt xào.
Trang trí lên mỗi miếng trái cây một lát ớt mỏng và một lá rau mùi.
Thành quả sẽ là một món khai vị vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng.
Viết bình luận đầu tiên
Tin đọc nhiều
MỚI CẬP NHẬT
ĐỌC THÊM
Công thức bí truyền làm món thịt heo chiên nước mắn hấp dẫn, ăn ngon miễn chê mà không phải ai cũng biết
Thịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt ở Mỹ. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến ...
Cách nấu chè đậu đen mềm mà ngon
Nấu chè đậu đen đừng cho đường ngay từ đầu, làm theo cách này hạt đậu nhanh nhừ, thơm bùi, không bị nát
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp ...